Unser Weg durch die Geschichte

1. Nieste
1. Nieste
Hier liegen unsere Wurzeln unserer Traditionsbäckerei.


2. Kaufungen
2. Kaufungen
Die Feinbäckerei und Konditorei von Apel wurden hier in Kaufungen erstmals eröffnet und zogen in die Geschäftsräume der Bäckerei Heinemann ein.


3. Sandershausen
3. Sandershausen
Auch die Bäckerei zog um, vom Ursprungsort Nieste nach Niestetal.


4. Café Lange
4. Café Lange
1990 zog die Feinbäckerei und die Konditorei von Kaufungen in das Café Lange um, welches heute immer noch als Restaurant besteht.
im Bild: Abbruch der Backstube im Jahr 2007



5. Niestetal
5. Niestetal
In Niestetal ist der heutige Hauptsitz der Bäckerei Apel. Hier her zog als erstes von Sandershausen die Bäckerei. Es folgte ein 3/4 Jahr später die Feinbäckerei und nach weiteren sechs Monaten die Konditorei, so dass alle Bereiche der Produktion wie heute zusammen liegen.

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